董酒

董酒產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。

1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯"中國名酒"稱號，并榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為"國家機密"。 2008年8月由國家主管部門正式確定"董香型"白酒地方標準，而董酒則是國內"董香型"白酒的典型代表。

董酒產于貴州遵義，因廠址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要產品為酒精度28~68度董酒。

董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它采用優質高梁為原料，以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅"串香"而成。風格即有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的"百草香"植物芳香。

董酒是全國老八大名酒之一，它以其工藝獨特、風格獨特、香氣組成成份獨特"三獨特"及優良的品質馳名中外，在全國名(白)酒中獨樹一幟，2008年9月被權威部門正式確定為 "董香型"。

董酒風格獨特

早被行家們歸納為"酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長。"具體一點講，董酒既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味，飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。細品董酒風格獨特之處，更能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受。